Grilled Salmon with Aspargus (Salmon panggang dengan asparagus)
3 potong salmon
5 sendok makan kecap asin
3 sendok makan mirin
2 sendok makan sake
Bahan pelengkap:
1 pack asparagus
lada secukupnya
garam secukupnya
minyak secukupnya
1 telur mata sapi (optional)
Cara membuat:
1. Rendam salmon dalam bumbu selama 1 jam di kulkas
2. Kemudian panggang salmon dalam oven selam 15-20 menit dengan suhu 175 derajat3. Potong ujung sayur asparagus, kemudian cuci dan keringkan
4. Olesi asparagus dengan minyak, garam, lada setelah itu masak dalam panci dengan api sedang selama 6-8menit hingga matang.
5. Sajikan salmon dengan nasi hangat, bisa ditambahkan pelengkap lainnya seperti telur.
Comments
Post a Comment