Carrot Chicken Nugget

Bahan:

300-400 gr ayam cincang

1 buah wortel ukuran sedang rajang halus

3 sdm tepung sagu (atau potato scratch)

1 butir telur

kocokan telur secukupnya

tepung roti secukupnya

Bumbu:

2 siung bawang putih

1/2 sdt merica

garam secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dan bumbu jadi satu kecuali terlu kocokan dan tepung roti, aduk rata

2. Kukus adonana selama 30 menit

3. Potong-potong sesuai selera

4. Celupkan dalam kocokan telur dan balur dengan tepung roti

5. Diamkan dalam kulkas selama 1 jam

6. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan

7. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat

Original recipe: @resepyummy Instagram