Deep Fried Mushroom

Bahan:
300 gram jamur kancing
2-4 sendok makan tepung terigu
100 gram tepung roti (bread crumb)
1 telur
1 sendok teh garam
minyak goreng, guna goreng rendam

Cara membuat:
1. Kocok telur, tambahkan garam dan tepung terigu, aduk menjadi satu 
2. Potong jamur menjadi 2 bagian, celupkan dalam adonan telur
3. Tabur seluruh permukaan jamur dengan bread crumb
4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng jamur sampai matang berwarna kecoklatan.
5. Hidangkan jamur bersama dengan saus sambal atau saus tomat

Original recipe: https://www.cookle.at/id/fried-mushrooms